【焚火とクロックムッシュ】 トースター調理すべきチルド食品を焚火で美味しく作るには


今回のキャンプは 末子が釣りをしたいとのことで

ニュー田代オートキャンプ場内の釣り池から

いちばん近いCサイトに設営しましたが

ひとつだけ気になることがありました


何がなんでもキャンプだし 何がなんでもキャンプだし ニュー田代オートキャンプ場 クロックムッシュ 伊藤ハム 焚火 厚手のアルミホイル 桜 満開 平日キャンプ パチノックス ポンコタン

民家か別荘かわかりませんが

我々のいるCサイトを見下ろせる真上に

家屋が建っているのです


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住人さんと視線が合う場面があるかもな と

懸念を持ちましたが杞憂でした

朝方 ココアの散歩で前を通ったときに見えたのですが

上の画像の家屋 実はすでに廃屋だったのです


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廃屋であると確認でき ホッとしたのは言うまでもありません

騒がしくしても 迷惑をかける心配がありませんからね


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心配のもと 騒ぐ当体はもちろんニンゲンではなく

ココアです

特に朝がたは 目覚めたとたんに「散歩に行こうよ!」 と

騒ぐのは 自宅でもキャンプ場でも同じなので…(^^;


さて現在時刻は8時半を回ってます

末子も納竿したので 朝メシですが

前日の買い出しで ひさしぶりな ある食材を見つけてあります


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クロックムッシュ

伊藤ハムの製品です


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これ昨年暮れのソロキャンプのときに

やはりキャンプ往路の買い出しで初めて出会い

食したのですが 美味しかったので

リピートを考えていたものの

そのあと なかなか邂逅できず…


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楽アマですら見つからないし

もちろん実店舗にも並んでいなかったので

てっきり販売終了したんだと残念に思っていたのですが

そんな悲しい事態ではなかった♪


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往路に立ち寄ったスーパーアルプスで

ひさしぶりに見つけることができ 2パック購入済み

これであのおいしさを末子にも味わせてやれますが

この商品 間違いなく伊藤ハム製品なのに なぜか

伊藤ハムのサイトには情報が見当たりません




企業の公式Facebookは ほんのちょびっとだけ

情報があるものの ホームページには

載っていないという…(^^;


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ちょっとよくわかりませんが このクロックムッシュ

本来はオーブントースターで加熱する体際です

つまりキャンプで調理するには ほんの少し

準備が必要になります


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昨年暮れに作ったときは トースターの代替になる

この頼もしい熱源がありました


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テンマクのアイアンストーブちびは

炉内でのグリル調理が可能な構造ですが

グリル可能と言っても 炉内はかなり高温になるため

素のままで突っ込めば 確実に焦がしてしまいます




なので厚手のアルミホイルに乗せた状態で

放り込んだところ 20秒くらいで完成したのですが

今回は暖かかったので 薪ストは持ってきていませんし…


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ニュー田代ACには電源も

もちろんトースターなんてものもありません

手持ちの焚火台で調理することになりましたが

上のような状態では 下面ばかりに加熱してしまい

チーズが乗った面は なかなか火が通りそうになくて…


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こりゃダメだと思い

しかたなく こうやってみました


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全カバーです

アルミホイルでガチガチにくるむのではなく

ほんの少しだけ隙間ができる感じに

気持ちゆるめに包んでます


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この状態で 焚火台上で

チーズ面とその裏面は10秒ずつくらい転がして

耳の部分はやや長めに火に当てて 加熱していき…


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結果 こうなりました


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若干 裏面が焦げかけてしまいましたが

チーズは溶け ホワイトソースも熱々です

厚手アルミホイルを上手く活用すれば

トースター調理前提のチルド食材も

キャンプで美味しく調理できますね

ポテサラを付けて 朝メシの完成です


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食後につかの間のまったりした時間を過ごしつつ

少しずつ撤収を始めます


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そういやこのチェアも持参してました

ポンコタンチェアの座面+レプリカフレームの

コーヒーカラーなパチノックス


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座り心地は本家チェアワンと遜色ありませんでした




レプリカとしては高いほうですが

ワタシのように座面だけ買うなら安あがり

座面は焚火で穴あけてしまって骨だけ残ってる

なんて方には特にオススメな再生素材です


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ランタンのマントルも穴が開いてしまったので

穴あきマントルは壊してしまい…


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次に使用する際 空焼きから始められるよう

新品に付け替えておきます


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英国製リバティです

ヤフオクで安く買えますが 厚みが頼もしい

ちなみに穴が開いてしまったのは純正マントルでした


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けっきょく 撤収は定刻の11時を過ぎてしまったので

あらかじめオーナー様に伝えたところ

「平日で空いているから大丈夫ですよ」 と

ありがたいお言葉を頂戴したので

甘えさせていただきました スミマセン m(__)m


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隣りのサイトにアーリーインな

次のお客さんの車が見えてます

平日だけど学校は春休みの時期です

確かに空いてますが 子どもの休みに合わせ

仕事を休んでキャンプと考えたのは

ワタシだけではなかったようで

少しだけホッとした気持ちです(笑)


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ココアもいまから2~3時間のドライブだけど

以前のように車酔いすることはありませんから

酔い止めなど飲ませなくても大丈夫だろうと考え

ノーガードですが 自宅までまったく酔うことなく

大人しく乗車してくれてます


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ニュー田代オートキャンプ場には

またいつかお世話になります


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満開の桜の下をゆっくり走り

新田代橋を渡ると そこからは俗世間の入口…


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明日は仕事だ

頑張ろっと(笑)


ところで ツイッターでは何度か呟いたのですが

実はこのキャンプ後に 大きな買い物をしています


仕事上の必要が生じてのことでしたが 趣味要素も半分くらい

いや半分以上かな(笑)


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ブツが手元に来るまでは 購入元から

ブログやSNSでの発信は控えるように言われていたのですが

次の更新あたりで詳細をお伝えできるかと…♪





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No title

ちょっと焦げ目がついているのも旨さに拍車をかけてくれるかもですね(^u^)
ニューギアの記事を楽しみにしております〜(^o^)丿

こんにちは

おいしそうなパン。
うちの方でも見たことが無いと思う・・・
人気が無いのかな。あまり流通してないって事ですね。
すごく美味しそうなのに。残念。

やっと新しい車がくるんですね(*^-^*)
楽しみ~
今の軽って乗用車並みの大きさだから趣味ってもちろんキャンプですよね。
ココア君とのペアキャンかなぁ。
でも緊急事態宣言が出たから当分はお預けになりますね。

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