ファミキャンの花火でゴミを出さない方法



今年できたばかりのレストリブレにも、他のキャンプ場と同じく、


花火を楽しむためのルールがあります。






打ち上げ花火はアウト。手持ちのみ許可されてます。





いつものようにSPの焚火台に薪火を熾し、これを火種にします。





ローソクとかキャンドルだとすぐに消えてしまうので、最近はもっぱらこの方法。








燃え尽きた手持ち花火も、焚火台の炉内に放り込んでしまえばゴミにならないし♪ 














去年あたりは、まだ幕体に火を向けたりしてましたが、





パパに言われなくても、テントに花火を向けてはいけないということが、そろそろ分かってきたようです。











キミの初花火の時は、後ろからママに手を添えられてたことを憶えています。






花火を持って走り回るようになったんだなぁと… 







で、花火が終わると案の定… 





「お腹へった~」と言い出したので、これです。





スペイン産のイベリコ豚。





ダイエーで求めておきました。なかなか良さげなサシが入ってます♪ 






炭火の直火で炙っても良かったんですが、フランベするプランが閃いたのでフライパンで。







オリーブオイルでソテーして… 








品質の良い豚肉です。ミディアムレアを目指してます。






ワインなどがあれば良かったんですが、あいにく切らしており、これで風味付けします。 








焼き肉のタレですが、フライパンに回し入れ、強火で炙ればいい香りが出ます


が、素材の良さに救われたかな… 





道志だし、クレソンでも添えれば良かったかなぁ… 





お子たちがつまめるよう、一口大にカットして…









うーん、旨い♪





確かにミディアムレア。若い頃、ステーキハウスで培った腕は落ちてませんでした。





自己満足に浸るヒマもなく、末子はそろそろ眠たいらしい… 







幕体を出て、就寝前のトイレに連れて行きますが… 






レストリブレ、トイレもキレイでしたよ。次の更新で紹介します。















本日多忙のためコメ欄を閉じてます。コメ返も遅れます。スミマセン(m_m)




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