失敗しない飯ごう炊飯のコツは火加減と…




ニュー田代AC・グルキャン3日目の朝メシは… 





今回もドラゴンフライで炊飯です。



火力調整が楽でホント、メシ炊きがしやすい。ジェットを換えてあり灯油用なのでコスパも低め。





最強の炊飯ストーブのひとつとして挙げても、怒られないでしょう。






ただしドラゴンフライでなくても、ある程度、炊飯の失敗を減らせるであろうコツというか、


鉄則と言ったら良いか、そんな約束が我が家にはあります。


水加減は言うに及ばず。過去の更新で触れてますので知りたい方はこちらをどうぞ。





失敗しない飯ごう炊飯のコツとは…





火にかけて30分間は、とにかく炊飯用クッカーを絶対に火から下ろさないこと。


あとは火加減を気をつけるだけ。始めちょろちょろ中ぱっぱというヤツです。


この、30分という時間を守るだけでも、失敗はかなり減らせます。







前夜のカレーは残り2人分。





これらは食べ盛りの上2人、ウチのお兄ちゃんと甥のもの。





大人とちびっ子2人はハムエッグです。





我が家のキャンプの朝メシはパン食が多いのですが…





ご飯好きな甥のおかげで、ハムエッグとご飯という組み合わせ。これはこれで新鮮でした。







食後、9時を過ぎたあたりから撤収を開始します。





気温はすでに31度を超しました。







朝方は夜霧に濡れていたノアズタープは… 











何の憂いもなく収容できそうです。





ジルコンもまた然り。完全乾燥撤収が適いました。











チェックアウト定刻の11時より15分以上早く撤収を完了しましたが、





この晴れ方です。






ダッシュボードに置きっぱなしにしてあった、バリゴの温度がとんでもない数字に… 





50度超。やはりクワガタは持ち帰らなくて正解だった。下手すれば出発前にご臨終でしたね (^^ゞ 







この後、お世話になったオーナーさんや、姪が仲良くなったご家族にお礼を告げ、


ニュー田代ACを後にします。






撮り忘れましたがオーナーさんからおみやげにトウモロコシまでいただいてしまいました。







道志みちを下る途中、撤収中の汗で失った水分を補給するのにうってつけの場所があります。









毎度お馴染みハッピードリンクショップ。なんと70円からドリンクを購入可能です。











この後、城山のステーキガストで昼食を摂り、弟家族と別れました。






帰宅するとデリカの車外温度は35度。涼しかったニュー田代ACが恋しい。


正直言って、帰ってきたくなかったなぁ… (^^ゞ 












ということでその10日ほど後、再び道志へ向かうことになります。


そこに行かないことには、夏が終わらないのです。








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山で掴まえたクワガタを持ち帰るとほぼ死んでしまう理由とは?





前夜は早々に酔いつぶれてしまいましたが、そのおかげか… 







朝4時に目覚めたおかげで、道志の夜明けの瞬間に立ち会うことができました。






月はまだ空高くに輝いているけど、まもなく日が昇るでしょう。






この後、椅子に座りながらまどろんでしまい… 











気付けば5時を回っています。












夜霧はタープに霜を降ろしたようです。







予報では今日は晴れ。問題なく乾いてくれると思います。







しかし肌寒い。






ホグロフスのアウターを持ってきたのは正解でした。






時刻はもうすぐ7時になろうとしていますが、23度を切ってます。








この後、弟が起きてきたので留守を頼み、



昨夜浴び損ねたシャワーに向かいます。










あのキャンプ場の朝風呂も気持ち良かったけど、バカップルのおかげで入れなくなってしまった。



24時間自由にシャワーを浴びることができる環境は素晴らしいです。







そしてシャワーからの帰り道、



ふと寄った炊事場で見つけてしまった。







コクワガタの雄。







サイトではすでに末子が起きており、コクワガタ発見の報を喜んだのは言うまでもありません。





実はカブトムシは平地のような暑い場所でも生きていけますが、クワガタの類いは暑い場所を苦手としています。






道志村のように涼しい土地なら、例えばミヤマクワガタなどとも会えますが、


掴まえて自宅に持ち帰っても、暑さで死んでしまう場合が多いようです。








…というのは、実はニュー田代ACのオーナーさんに教わった話でした (^^;;


このことを説明して末子には納得してもらい、この後のチェックアウトの際に、オーナーさんに託しました。








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安心してください。穿いてますよ。





9月になり、日が落ちるのが早くなったなぁと感じます。






この画はまだ8月10日ですが、ランタンを点灯したのは19時ちょうどくらい。











9月の今なら、もう30分前に点灯させることになるでしょうか。











道志村 ニュー田代ACの8月10日、19時過ぎ。空が明るく写りますが、肉眼ではもっと暗めでした。







焚火もスタート。










昼間の水遊びが楽しかったと見えて、


その余韻を引きずる末子は相変わらずこんな格好です。









「安心してください。穿いてますよ。」


実際もそう言っていたのですが、ボケ画になったのも幸い?して、あのネタの再現になったようで… (^^ゞ 





それにしてもとにかく明るいままでいるには涼しいので服を着せて… 






初日の晩に温存してありました。花火大会のスタート。





姪が仲良くなった、Bサイトのお友達も呼んで総勢5人。2パックで足りるかなぁ… (^^ゞ






最年長・小6のお兄ちゃんがテキパキと花火を開梱し… 








5人に渡るよう均等に分けてくれました (^.^) 








花火にはたいてい点火用のローソクが付いてきますが… 









風が吹けばすぐに消えてしまう。なのでやっぱり… 






焚火を着火源にしたほうが、大人が何度もローソクに点火する手間が省けます。















お兄ちゃんも久しぶりに花火に興じてます。





しかしやっぱり5人でかかるとあっという間だった… 





2パックの花火、ものの15分で終了でした (^^ゞ 











花火の後はまったりと焚火を囲んで語らいましたが… 





ワタシには20時半を過ぎた後の記憶がありません。潰れてシュラフに潜り込んだようです。











次に目覚めたのは3日目の午前4時だった…(^^ゞ 






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旨いモノを食わせてやりたかったのが適った瞬間




あぐりんず つくいでは野菜だけでなく、これも求めてありました。







地元・相模原産豚のスペアリブ。







今回のキャンプ地に近い、旧高座郡名産の豚の精肉が無いかと探しましたが


所詮は無理でした。







後で知りましたが、全国区のブランド豚である高座豚は、今は精肉としてはほとんど流通していないようですから。



精肉向きの豚ではないようで、前世紀にほぼ絶滅してしまったものを再現するため、


欧州から原種だった豚を取り寄せ、交配させるという途方もない手間をかけて蘇ったもののようです。







高座豚を用いることは適いませんでしたが、


地場産のスペアリブも、じゅうぶんに美味しそうな脂が乗っています。







野菜類は弟と子どもたちが切るのを手伝ってくれました。









炊飯はすでに完了。DUG焚火缶をひっくり返して蒸らし中です。












煮込みにも最適な熱源、ドラゴンフライで肉と野菜を加熱していきます。







煮込みながら、炙ったトウモロコシをパクリと♪ 





これニュー田代さんのチェックイン時にいただいたもの。


ちょっと焦げてしまいましたが旨かった。キャンプ場すぐ近くにある畑で採れた物、正真正銘の道志産です♪ 








ところでX-ポットは、煮込みに使おうと思えば使えなくはないけど… 





煮込み系を作る時は、この部分の機能が仇になります。








なので… 





湯切り口をアルミホイルで塞げばOK。密閉度を高めて加熱していきます。








ドラゴンフライならではの弱火でコトコトと煮込みを進め… 





灰汁を取りつつ、具材が柔らかくなった頃合いにルーを投入して… 








気付いたら少しずつ空が暗くなり始めてました。








もう18時近かった。







甥はとにかくご飯党で、カレーが大好きなので… 





今回のグルキャン、絶対にこんな、熱々でトロットロを食わせてやろうと考え、


豚スペアリブや地場産メインの根菜を用意して挑んでました。







キャンプで作るカレー、間違いなく美味しくなるのは不思議ですよね。







思わず向こうの山に向かって、みんなで叫びます…






うま~い~! 


画像はYahooからお借りしています。





新鮮な地場産の食材をメインにして作るカレーは無敵だなぁと。





市販のルーもたいしたモンだと思います。キャンプ場でも失敗がありません。


美味しい食材がすぐ入手できる恵まれた国に生まれたことに、つくづく感謝です。











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MSRドラゴンフライの中にある文字が隠れてるって知ってます?




14時を過ぎた頃に雨は止み… 








まだ雲はありますが青空が優勢。この後、降ることはありませんでした。











テンティピの濡れ方もこの程度ならすぐに乾くでしょう。






雨上がりで涼しさが増し、快適さがさらに上がった感じ。












ブヨ避けのトレンカを履いていてちょうど良いくらい。脱いだら寒いかもしれません。














男子たちは水鉄砲で遊びまくり♪ 


そろそろ16時半を回るので、料理番は腰を上げないとなりません。






ところで今回のキャンプでは、往路に初めてこの店に寄りました。





あぐりんず つくい。ダイエー津久井店の近くのJA直売所。







ここで地場産の新鮮な食材をお安く求めてありました。





もとい、ニンジンだけは北海道産でしたね。







炊飯のような微妙な火加減が要求される調理には、BATストーブは不向きです。





なのでこっちの出番。






ドラゴンフライ♪ ちなみにポンプにこんな刻印があるのを初めて見つけました。






Respect Fire 火を敬いなさいとのことです。





この熱源のおかげでホント、炊飯に失敗しなくなりました。確かに敬いたくもなります。







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あのシリコンクッカー・X-ポットには思わぬ弱点があった






久しぶりにコンテナから取り出したSEA TO SUMMITのX-ポットですが、


どうやらこの部位の素材強度に難があるようです。








見ていただいた通りのことが起こっていました。




ちなみにこのフタやクッカー自体を落下させたり、また上に重量物を載せたことはありません。







力をかけて入ったものではなく、どうやら材質が劣化したと思しき亀裂が何本か入ってます。






残念ながら日本代理店・キャラバンのHPを見ても、フタだけ後買いすることはできないようで、


今後は大事に扱わないとならない模様です… (^^ゞ 





 


同じSEA TO SUMMITのパックタップは、水漏れするようになってもブレーダーを交換することが可能ですから、


X-ポットも同様の対応を求めたいものですが。









そして、大事に大事に使わなくてはならなくなったX-ポットで作るのは… 





夏の昼メシの定番はキャンプ場でも変わりません。素麺です。






よくよく考えれば、あそこで揖保の糸を買っておけばよかったなぁと… 







ヒビが入ってしまったけど、X-ポットのフタにはこの機能があるので、


素麺やパスタを作るには最適なクッカーの部類に入ると思います。










孔のあるフタのおかげで湯切りが楽チン (^.^) 






そのまま道志の美味しい冷水を満たして、いただきます♪ 











後でこのキャンプ場のすぐ下に住まわれている方と話す機会があり知りましたが、


ニュー田代AC近辺の水道は沢の上流にある湧き水を引いているものだそうです。







過去に南極越冬隊が持っていったのが道志の清水で、赤道を超えても腐らなかったという話は有名ですが、


その清水を好きなだけ飲めて、水道代は無料とのこと。








コーヒーも美味しいそうです。羨ましい話ですね。








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道志でいちばんマスが釣れるキャンプ場をそっと教えます(笑)




5月の連休キャンプで弟家族と道志フィッシングセンターに行った時は、


さんざんな釣果でしたが、今回はニュー田代ACさんの釣り場です。








この釣り場、我が家には思い出の場所でして… 







末子が4歳当時、生まれて初めて釣り糸というものを垂れた時に、


3匹を釣り上げた場所がこの釣り場。





ここで釣り糸を垂れれば、GWのフィッシングセンターでの苦い思い出を払拭できるかもしれない… 






弟とそんなことを話しながらやってきましたが… 







さすがニュー田代さんの釣り場。期待を裏切りませんでした (^.^) 





まずは弟と姪がヒット♪ 





嬉しそう♪ だけど… 





彼女にはマスは掴めませんでした (^^ゞ 









その後もウチのお兄ちゃんや甥、そして再び姪も… 







続々と釣果を上げました。









写ってませんがこの人もボウズではありません。






すでに釣りに飽きて、水遊びに変わった後しか撮れませんでしたけどね。






さすがにマスから針をはずしながら撮るのは無理でした。






何の苦もなく人数分のニジマスを釣り上げて… 





ハラワタ取るのは料理番長・ワタシの仕事。











2012年末のイタリア旅行時、ローマで買った塩を振ります。











今から思えば串に刺して焼くべきだったかな。味は変わらないと思いますが… (^^ゞ 






姪はおそらく初めて自分で狩った命をいただくことになるのでしょう。美味しかったようです。







ニジマスだけでお腹が足りる筈もないので… 





BATストーブに火を入れて… 











久々の登場、X-ポット。SEA TO SUMMITの加熱可能なシリコンクッカー。


これで主食を作ろうと思い火にかけたとたん… 












やっぱり落ちてきた。















ゲリラ豪雨ほどではないけど、まあまあの降り方。こりゃまいったなぁ…(^^ゞ 












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パパの大失態を救ったのはマヨラーだった?





ニュー田代AC2日目の朝、


7時半前には我が家と弟家族のお子たちも全員起床完了です。







すでに2時間前に起床済みの料理番長の手により、



ホットドッグはこしらえてありましたが… 







再掲画像。あえて載せました。右のホットドッグにかかってる白い物体はというと… 








それに触れる前に、ワタクシが犯した重大なミスについて語らないとなりません。








なんとトマトケチャップを食材コンテナに入れずにキャンプに来てました…(^^ゞ 







そんな親の失態を物ともしないのは末子です。






この人実はマヨラー。ホットドッグも彼の舌にはケチャップよりマヨが合うらしい…(^^ゞ 








他のメンバーはフレンチマスタードかプレーンで食してもらいましたが、マスタードだけでもイケました。







これ辛くないタイプのマスタード。ホットドッグやサンドイッチにも合いますし、ポトフに添えても美味しいですよ。








この後、しばらくそれぞれ好きずきに


ジルコンの幕内やタープ下でまったり過ごしていると… 











雲行きが怪しい感じに… 


この時点では雨は降りませんでしたけどね。






時刻は9時を過ぎ… 





曇り空の影響で気温は30度に達していません。涼しいし♪ 











朝からビール♪ 夏休みだから良いかと (^.^) 







11時を過ぎて、お昼ごはんの食材を調達するため、


ニュー田代ACのあの場所へ向かいます。









釣り場ですね。







オーナーさんに釣り竿(1本200円)を借りて、イクラ餌(300円)も買い、


釣り場へ向かいます。









涼しげな田代沢沿いに歩くと… 








ありました。





かつて末子が人生初の釣行で大当たりした思い出の場所です。






ただ、弟家族とのキャンプでの釣りと言えば、


GWに行ったこの場所ではあまりよろしくない結果だった… 










今回はどうなったかというと… 















衝撃の結果?が待ってました。続きます。






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道志村にも遠景の絶景を楽しめるサイトがあります



ニュー田代ACグルキャン2日目の朝。







Fサイトの対面に見える山に、今は雲がかかってますが、初日の夜は雨は降りませんでした。












まだ5時半前で、ワタシ以外はみんな夢の中。













気温は21度ちょい。





この時期、都心は35度以上の日が連続何日目とか、ニュース番組で取り上げられるのが常でしたが、


そんな下界とは別天地の涼しさです。






蒜山高原も良かったけど…





道志渓谷の眺めも捨てたもんじゃありません。











送電線の鉄塔さえ無ければさらに絶景なんですけどね…(^^;;







5時半を過ぎて…





さらに気温が下がりました。現在20度ちょいしかありません。


5時半前の段階はバリゴが体温拾ってただけかもしれませんが。







さすがに寒い。こうなると火が恋しくなります。






弟の持参してくれた薪、こういう場合に着火性が良いのはたいへん助かります。







ただ暖まるだけじゃもったいないので、


お掃除も兼ねて…






ピコグリルの焼き網はSP焚火台のグリルネット。


昨夜の炙り物でこびりついた脂汚れを焼き切ります。











グリルネット上に火のついた薪も乗せると上下挟み撃ちでさらに掃除が進みますよ。


落ちにくい脂汚れは加熱しながら火ばさみの先端でこすれば簡単に落ちてくれます。







お掃除完了。錆びが出てますが次に焼く前に油で拭けば大丈夫かなと。








少し日が出てきたので、朝メシも作っておくことに。





やっと料理番の出番です (^^;;









BATストーブでソーセージを炙ります。











6人分なので30食ほどのホットドッグ完成。炙って切って挟んだだけですが、やっとヤマウルシのかぶれも収まりました。









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下手な風呂より気持ちいいシャワーと愛があるキャンプ場




道志村は東西に細長く延びる形状で、西に行くほど標高が上がります。


地域を西から3つに分けて、上・中・下を道志に冠して呼びますが、


ニュー田代ACは下道志、最も低標高な地域の立地です。






それでも600メートルを軽く超す場所です。







8月9日19時過ぎのニュー田代ACの気温は… 





23度を切ってます。




今夏はすでに平地でも涼しい日が多くなりましたが、この時はまだ自宅あたりだと熱帯夜続きでしたからね。


道志の夜の涼しさは嬉しい限りでした。








涼しくなったけど子どもたちは昼間にたくさん汗をかいたので… 








ニュー田代ACのあの場所へ向かいます。







道志村のキャンプ場はお風呂がある所も少なくありませんが、ニュー田代ACにはそれはありません。


しかし無料で24時間、自由に浴びることができるシャワーがあるんです。







他のキャンプ場とは違い、コイン式の時間制限アリのシャワーじゃないんですよ♪ 






このキャンプ場、初訪問の弟も絶賛してました。





シャワーの流量や湯温がすぐにホカホカになる給湯設備のスペック、


そして何よりも内部を清潔に保つ清掃頻度が素晴らしい。







この手入れの快適さはオーナーさんのを感じるレベルです。




道志村内のキャンプ場には、残念ながらカランのお湯がなかなか温まらない場所もありますが、


寒い風呂でストレス貯まるより、こちらのシャワーの方が快適じゃないかなと思えるくらい♪











ただ、キャンプ場でご用意いただいているのは以前と変わらずボディソープのみでした。


シャンプーは持参した方が良さそうですが、さらに一手間かけた方が良さそう。







個室のシャワーですから、全裸でドア開けて受け渡しするのも何なので、


上の画のように小さい物を用意するか、小振りの容器に小分けにしていった方が良いかなと…(^^;;








シャワーでさっぱりした後はテンティピに戻りますが…











おいおい、またゲームかよ…(^^;;







そろそろオヤジたちのカミナリを落とした方が良さそうです。





もう寝るぞ~(−_−#) と言い放ち、


明日に備えてランタンの灯りを落としました (^^ゞ 










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